11月8日，为深入贯彻落实党的二十届四中全会精神与全国教育大会精神，全面推进产教融合和教育数字化，做好旅游职业教育“五金”新基建，打造“金教材”，实现人工智能赋能旅游职业教育，推动旅游业高质量发展，由我校与旅游教育出版社、浙江旅游职业学院、南京旅游职业学院共同主办的“新时代旅游职业教育·高职餐饮及外语系列教材”编写研讨会顺利举办。
北京第二外国语学院党委常委、副校长张严，中国职业技术教育学会智慧文旅职业教育专业委员会执行主任、浙江旅游职业学院校长杜兰晓，南京旅游职业学院校长操阳，中国旅游协会旅游教育分会秘书长、北京第二外国语学院教授谷慧敏，中国旅游人才发展研究院执行院长、北京第二外国语学院教授韩玉灵，我校校长康年，副校长王国栋，旅游教育出版社相关领导出席会议，来自全国70余所旅游院校教师及旅游行业、企业专家近300人参加研讨。
康年代表主办单位热烈欢迎全国专家齐聚上海，共同研讨新时代旅游职业教育教材编写工作。他强调，教材建设事关国家事权，在人才培养过程中承担着重要的任务，他全面分析当前旅游职业教育教材建设与发展现状，对未来尤其是“十五五”期间旅游职业教育教材编写工作提出四点要求。他指出，教材编写工作要彰显时代新要求，适应产业新需求，体现技术新特征，符合出版新规范，他希望通过本次专家论证会，能够打造一批培根铸魂、启智增慧的高质量金教材，助推新时代旅游职业教育高质量发展。
研讨会开幕式由王国栋主持。开幕式上，张严、操阳、韩玉灵等从不同视角分别致辞，表达了旅游产业转型发展背景下旅游职业教育教材要拥抱新技术、传播正能量、适应新需求的希望和期许。
在聘任仪式中，康年、王国栋受聘为“新时代旅游职业教育·高职餐饮及外语系列教材”总主编。康年等13位领导共同启动了教材编写仪式。
下午，我校牵头主持了“新时代高职智能餐饮系列教材”以及“智慧文旅外语系列教材”两个分会场的研讨论证环节。
“新时代高职智能餐饮系列教材”分会场由康年校长，酒店与烹饪学院院长于正松、副院长邵志明及旅游教育出版社安颖侠编辑主持。与会专家分别阐述了教材大纲设计思路与方向，确定了餐饮系列教材丛书名、书名、主编，商讨确定大纲架构。尤其指出在高职餐饮类教材编写中，一是要把好政治、民族、宗教关；二是要体现实操性；三是要对标国家专业教学标准；四是要体现教材数字化和智能化；五是要校企合作、产教融合；六是要深入浅出。
“新时代智慧文旅专业外语系列教材”分会场由南京旅游职业学院操阳校长、我校王国栋副校长、旅游外语学院赵德芳院长及吴敏闻副院长、旅游教育出版社外语编辑室李红丽主任主持。会上讨论了涉及旅游英语、旅游日语等专业共计14种智慧文旅专业外语教材的编写宗旨、编写特色及大纲。与会专家深入探讨了产教融合及数字文旅发展背景下，专业外语课堂教学的需求变化、相应教材的开发走向，教材主编将根据专家意见进行修改和开展编写工作。
供稿、摄影：继续教育学院 教务处